Agriculture

जीरा सोंफ की तरह दिखने वाली एक मसाला फसल है, यह दिखने में थोड़ा मटमैला होता है | कई तरह के व्यंजनों में जीरे का इस्तेमाल खुशबु उत्पन्न करने के लिए करते है, जिस वजह से यह सभी की रसोई में जरूर मौजूद होता है | जीरे स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी होता है| इसकी … Read more

मौजूदा समय शादी- ब्याह का चल रहा है, जिस वजह से कुछ सब्जियों की मांग काफी ज्यादा बढ़ गई है | इन्ही सब्जियों में एक परवल की सब्जी भी है | परवल को सब्जी बनाने के अलावा मिठाई को बनाने के लिए भी इस्तेमाल करते है, क्योकि इससे लागत काफी कम आती है | इन … Read more

देश के किसानो को इन दिनों मंडियों में शिमला मिर्च के भाव में चमक देखने को मिल रही है| शिमला मिर्च के भाव में आई इस तेजी का मुख्य कारण, मंडियों में शिमला मिर्च की आवक का कम होना बताया जा रहा है| इसके अलावा मौसम परिवर्तन की वजह से पैदावार भी कम हुई है, … Read more

इस बार हरी सब्जियों का बाजार काफी गरम दिखाई दे रहा है, क्योकि नवंबर से फ़रवरी के मध्य सब्जियों का भाव काफी कम रहता है, किन्तु इस बार इसका उल्टा देखने को मिल रहा है | विशेषकर फूल गोभी का भाव तो आसमान छू रहा है | अंटा घाट स्थित मंडी में थोक सह खुदरा … Read more

इन दिनों किसान भाई मंडियों में चल रहे चुकंदर के भाव को जानने के लिए काफी उत्सुक है | उत्तर प्रदेश की मंडी में इस बार चुकंदर के भाव सामान्य रहने वाले है | क्योकि उपयुक्त सिंचाई और पर्याप्त जलवायु मिल पाने की वजह से चुकंदर की पैदावार काफी अच्छी हुई है | किन्तु कुछ … Read more

किसानो के लिए पपीते की फसल उनकी तक़दीर बदल सकती है | अगर स्थानीय स्तर पर पपीते की खेती को बढ़ावा मिल जाए, तो किसान काफी लाभ उठा सकते है, साथ ही लोकल आवक के चलते कम भाव पर उपलब्धता होने की वजह से लोकप्रियता भी बढ़ेगी | एक दशक में स्थानीय स्तर पर पपीते … Read more

इन बार प्रदेश की मंडियों में हरी मटर के भाव में बढ़ोतरी देखने को मिल सकती है | पिछले वर्ष किसानो को हरी मटर के भाव काफी अच्छे 5500 से 6000 रूपए प्रति क्विंटल मिले थे, जिसे देखते हुए किसानो ने इस बार अधिक मात्रा में हरी मटर का उत्पादन किया है | लेकिन इस … Read more

रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के मामले में सेब को सबसे अलग पहचान मिली हुई है, तथा पूरी दुनिया में भारत को सेब उत्पादन के लिए दूसरा स्थान प्राप्त है | इसमें जम्मू-कश्मीर, अरुणाचल प्रदेश, उत्तराखंड और हिमाचल प्रदेश राज्य में सर्वाधिक सेब का उत्पादन होता है | इन्ही राज्यों से पूरे देश की मंडियों … Read more

भारत में हरी मिर्च एक प्रमुख फसल है, जिसकी खेती पूरे भारत के 7,92,000 हेक्टेयर के क्षेत्रफल में की जाती है | जिसमे इसका उत्पादन 12,23,000 के आस-पास पहुंच जाता है | मिर्ची का उत्पादन भारत के कई राज्यों जैसे :- तमिलनाडु, मध्य प्रदेश, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, उड़ीसा, राजस्थान, पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र और उत्तर प्रदेश … Read more

देश के कई राज्यों में तिल का उत्पादन किया जाता है| यह खरीफ के मौसम में उगाई जाने वाली तिलहनी फसल है, त्यौहार के समय बाज़ारो में तिल की मांग और भी ज्यादा बढ़ जाती है | बुंदेलखंड के क्षेत्र में तिल का उत्पादन सबसे ज्यादा होता है, तथा बड़ी मात्रा में तिल को निर्यात … Read more